Dott.ssa
Francesca Brunello
Si parte da te. E si ritrova energia e benessere, con ascolto e nutrizione.
Il mio lavoro parte da un’idea semplice: ogni persona è unica e non può essere “ridotta” a una dieta uguale per tutti.
Per questo costruisco percorsi personalizzati basati su un’anamnesi approfondita (storia, stile di vita, abitudini, sintomi, obiettivi) e su una lettura attenta dei dati clinici e degli esami, sempre nel loro contesto e nel tempo.
Mi occupo di nutrizione in ottica funzionale: non cerco scorciatoie, ma un percorso sostenibile che integri alimentazione, movimento, gestione dello stress e, quando serve, integrazione mirata. L’obiettivo è aiutarti a ritrovare equilibrio e risultati reali, in modo pratico e compatibile con la tua vita.
Quando è utile, lavoro in sinergia con altri professionisti (fisioterapisti e specialisti) per offrire un supporto completo.
Il punto centrale, però, resta sempre uno: ascolto, chiarezza e un piano costruito su misura per te.
Il Mio Approccio
Alterazione organica
È il primo livello, quello che riguarda i parametri misurabili: si parte da anamnesi e analisi del sangue (e, quando serve, altri dati clinici) per capire se ci sono segnali di squilibrio metabolico o infiammatorio, carenze, alterazioni che influenzano energia, peso, appetito e benessere generale.
Cosa facciamo in pratica:
-
leggiamo i valori nel loro contesto (non il numero “secco”)
-
individuiamo le priorità
-
costruiamo un piano nutrizionale personalizzato, sostenibile e monitorabile
Sindromi funzionali
È il livello più profondo: quando una persona “fa tutto giusto” ma resta bloccata (peso che non scende, stallo, sintomi che tornano), spesso non è questione di forza di volontà. In molti casi c’è una componente funzionale che va capita e affrontata.
Le sindromi funzionali possono coinvolgere diversi sistemi (ad esempio intestino e digestione, asse ormonale, stress e ritmi, infiammazione persistente), e spesso non vengono riconosciute perché non sempre emergono chiaramente dai soli numeri.
Cosa facciamo in pratica:
-
colleghiamo sintomi, storia personale e segnali del corpo
-
capiamo cosa sta mantenendo lo stallo
-
adattiamo nutrizione, stile di vita e—quando indicato—integrazione mirata e percorsi di supporto
(Quando serve, posso integrare valutazioni specifiche come il Breath Test al lattulosio e il Breath Test al lattosio, per approfondire aspetti legati alla funzionalità intestinale.)
Il mio obiettivo è creare un’alleanza:
chiarezza, ascolto e un percorso su misura,
con follow-up e adattamenti nel tempo, perché il benessere non è un “programma standard”,
è un cammino costruito insieme.
Più Energia
"Da quando seguo il piano della Dott.ssa Brunello, non mi sento più stanca a metà giornata. Ho ritrovato una vitalità che non provavo da tempo."
Le testimonianze di chi ha iniziato il percorso
Addio Gonfiore
"Soffrivo di gonfiori cronici da anni. Grazie all'attenzione specifica sull'intestino, finalmente mi sento leggera e a mio agio nel mio corpo."
Consapevolezza
"Ho imparato a ascoltare i segnali del mio corpo. Non è solo una dieta, è un nuovo modo di vivere il cibo senza stress e con gioia."